[동부타임즈 = 양재봉 기자] 순천교육지원청(교육장 임종윤)은 다문화 가정을 지원하기 위한 지역특색프로그램으로‘다문화 가족과 함께 하는 1일 문화체험 캠프’를 운영하였다.

12월 2일과 3일 주말을 이용하여 2회 진행되었으며 주암 문성마을에서 37가족 80여명이 참여하여 성황리에 마무리되었다. 가족단위로 사전에 참여신청을 받았으며 다문화가족, 취약계층가족을 우선순위로 정해 진행하였다.

‘다문화 가족과 함게 하는 1일 문화체험 캠프’는 콩비지로 만든 고소한 도넛을 간식으로 먹으며 콩, 김치, 발효음식들에 대한 설명을 듣고 시작하였다.

미리 절여놓은 배추에 양념을 골고루 해서 배추김치를 완성하고 오후에 담글 동치미에 사용할 무를 썰어서 소금간을 해 놓은 후 마을에서 난 농작물로 만든 건강한 반찬과 수육으로 맛있는 점심을 먹었다.

오후에는 콩물과 쑥을 이용하여 쑥두부를 만들었는데 콩물이 응고되도록 젓고 틀에 두부를 넣어 모양을 만드는 과정까지 모두 직접 체험하였다. 두부만들기 체험 후 오전에 절여놓은 무로 동치미까지 담그고 프로그램을 마무리하였다.

캠프에 참여한 다문화 학부모는“마을에서 생산한 농작물로 두부와 김치를 담그는 체험을 할 수 있어서 무척 감사하고, 아이들과 함께 해서 더 의미가 있는 것 같다.”고 하였다.

특히, 아빠들이 함께 참여함으로서 김치 나르기나 설거지 등 힘이 필요한 일을 같이 해봄으로서 먹거리를 준비하는 일이 얼마나 감사하고 수고로운 일인지 알게 되었다고도 하였다.

임종윤 교육장은 “다문화 가족과 함께 하는 1일 문화체험 캠프를 통해 다문화 가족을 포함한 가족들이 자녀와 좋은 추억을 만들었기를 바라며, 한국 음식에 대한 이해도도 높아졌기를 바란다. 앞으로도 의미있는 프로그램으로 다문화 가정을 지원할 수 있는 방법을 고민하겠다”고 밝혔다.

양재봉 기자 yjb66@nate.com