[µ¿ºÎŸÀÓÁî = ¹Ú»óö ±âÀÚ] Áøµµ±ºÀÇ ¼ö»ê°¡°ø½ÄÇ° »ý»ê‧ÆǸž÷üÀÎ ±âÀû¼ö»êÀÌ ÃÖ±Ù Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ HACCP ÀÎÁõ(½ÄÇ° ¹× Ãà»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ)À» ¹Þ¾Ò´Ù.
HACCP ÀÎÁõÀº ½ÄÇ°ÀÇ ¿øÀç·áºÎÅÍ Á¦Á¶‧°¡°ø‧º¸Á¸‧À¯Åë‧Á¶¸®´Ü°è¸¦ °ÅÃÄ ÃÖÁ¾ÀûÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ°¡ ¼·ÃëÇϱâ Àü±îÁöÀÇ °¢ ´Ü°è¿¡¼ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϱâ À§ÇÑ »çÀü¿¹¹æÀû ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®Á¦µµÀÌ´Ù.
°í±º¸é¿¡ À§Ä¡ÇÑ ±âÀû¼ö»êÀº Áøµµ Ư»ê¹°ÀÎ Àüº¹ ¾ç½ÄÀåÀ» Á÷Á¢ ¿î¿µÇϸç Àüº¹Á×, Àüº¹Àå, ²É°ÔÀå, »õ¿ìÀå µî ¼ö»ê¹°À» °¡°ø‧ÆǸÅÇÏ´Â ¾÷üÀÌ´Ù.
±âÀû¼ö»ê ¿ëÄ¡Æò ´ëÇ¥´Â ¡°HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á¦Ç°Àº Áï¼®Á¶¸®½ÄÇ°, ÀýÀÓ½ÄÇ°, ±âŸ¼ö»ê¹°°¡°ø½ÄÇ° µî ÃÑ 3Á¾·ù·Î HACCP ÀÎÁõÀº 2027³â 5¿ù 7ÀϱîÁö 3³â°£ À¯È¿ÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°Ã¶ÀúÇÑ ¿µ¾÷Àå À§»ý°ü¸®¸¦ ÅëÇØ ÀÎÁõÀ» À¯ÁöÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
Áøµµ±º °ü°èÀÚ´Â ¡°À̹ø HACCP ÀÎÁõ ÃëµæÀ» ÅëÇØ Áøµµ¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ¼ö»ê¹° °¡°ø½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸ÇÏ°í »óÇ°¼ºÀÌ ³ô¾ÆÁ³´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Î ±¹³» ÀÎÁõ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ÇØ¿ÜÀÎÁõ±îÁö È®´ëÇØ Áøµµ±º ½ÄÇ°°¡°ø»ê¾÷ÀÇ ±¹³»¿Ü °æÀï·ÂÀ» ²ÙÁØÈ÷ °ÈÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
Áøµµ ±âÀû¼ö»ê, ¼ö»ê°¡°ø½ÄÇ° ÀüÇ°¸ñ HACCP ÀÎÁõ Ãëµæ ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼º È®º¸·Î ±¹³»¿Ü »óÇ°°æÀï·Â °È ¹Ú»óö ±âÀÚ yjb66@nate.com |
2024³â 06¿ù 11ÀÏ(È) 16:24 |
|
¹Ú»óö ±âÀÚ yjb66@nate.com